Die World Beekeeping Awards haben angekündigt, dass es nächstes Jahr keine Preise für Honig geben wird, da Bedenken hinsichtlich Betrugs in der globalen Lieferkette bestehen. Es wird das erste Mal sein, dass der beliebte Küchenschrankbestandteil von der Veranstaltung ausgeschlossen wird. Apimondia – der Internationale Verband der Imkerverbände – erklärte in einer Stellungnahme, dass die Änderung „durch die Unfähigkeit verursacht wurde, Honig vollständig auf Verfälschungen zu testen“. Diese Entscheidung erfolgt nach vergangenen Veranstaltungen, die gezeigt haben, dass „ausreichende Tests unmöglich waren“, sowie nach kürzlich durchgeführten Untersuchungen, die die verzwickte Situation aufgezeigt haben, in der sich Importeure befinden. Im März 2023 stellte die Europäische Kommission fest, dass 46% der Proben (einschließlich aller 10 Proben aus dem Vereinigten Königreich) verdächtigt wurden, betrügerisch zu sein – was bedeutet, dass sie wahrscheinlich mit billigeren Zuckersirupen gestreckt worden waren. Wissenschaftler der Cranfield University sagten im August dieses Jahres, dass sie einen Weg gefunden hätten, gefälschte Honigprodukte zu erkennen, ohne das Glas zu öffnen. Projektleiterin Dr. Anastasiadi sagte: „Unsere Studie hat gezeigt, dass dies eine empfindliche, zuverlässige und robuste Methode ist, um Verfälschungen zu erkennen und die Herkunft von Sirupen zu bestätigen.“ „Mit dieser konsistenten Technik im Testarsenal könnte man den Betrug mit Honig eindämmen.“ Es ist noch zu früh, um Versprechungen für die World Beekeeping Awards auf dem Kongress 2025 zu machen, obwohl Apimondia sagte, dass es trotzdem plant, Honig auf vielfältige Weise zu feiern. „Von Kopenhagen aus werden wir versuchen, Honig zu feiern, indem wir regionale Honige über eine ‚Honigkarte‘ bewerben.“ Diese Karte soll es Imkern, Wissenschaftlern und Interessierten ermöglichen, „die einzigartigen Geschmacksrichtungen skandinavischer Honige zu entdecken. Erfahren Sie, wie die (einzigartigen) geografischen und klimatischen Bedingungen in Skandinavien den Geschmack von Honig beeinflussen und lernen Sie die Geschichten hinter dem Honig aus dieser Region kennen.“ Jeff Pettis, der Präsident des Verbandes, sagte, dass sie „weiterhin für Verbesserungen bei den Tests kämpfen“ und dass er möchte, dass „die Öffentlichkeit weiß, dass lokaler Honig viel weniger wahrscheinlich verfälscht ist.“ Ein Sprecher des Ministeriums für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (Defra) sagte: „Wir nehmen jede Art von Lebensmittelbetrug sehr ernst. Wir arbeiten eng mit den Vollzugsbehörden zusammen, um sicherzustellen, dass in Großbritannien verkaufter Honig nicht verfälscht wird, unseren hohen Standards entspricht und ein faires Spielfeld zwischen Honigproduzenten erhält.“
